Sundakala diproduksi oleh petani lokal Tanah Sunda asal Desa Bantarjati Klapanunggal, Bogor, Jawa Barat, beras ditanam tanpa pupuk & pestisida kimia, melainkan menggunakan pupuk kandang atau pupuk olahan, dan pestisida organik BioHara yang merupakan inovasi IPB untuk membasmi serangga & hama.
Beras.